Description du projet

Famille Lieubeau - Placeliere

Les Parcelles

Clos de la Placelière

Famille Lieubeau - Terra Vitis
Appellation AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Couleur Blanc
Roche Granite
Cépage Melon de Bourgogne
Vignoble Vignes de 30 ans. Les sols sont enherbés. Les vignes sont palissées et effeuillées.
Vinification & Élevage Pressurage pneumatique avec sélection des jus. Débourbage à froid. Elevage de 6 à 9 mois sur lie, en cuve souterraine.
Accord Mets & Vins Apéritif, fruits de mer, poissons, sushis.

Description :
Le vignoble de la Placelière est un joyau protégé par les hauts et longs murs qui entourent la propriété. Sur de beaux granites, nous y cultivons le Melon, cépage unique de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine. Ce vin blanc est sec, frais et minéral, aux notes de fruits blancs, d’agrumes et de patisserie.

Principales distinctions :