Description du projet

Muscadet Sèvre et Maine Clos de la Placelière

Les Parcelles

Clos de la Placelière

Famille Lieubeau - Logo AB
AppellationAOP Muscadet Sèvre et Maine
CouleurBlanc
RocheGranite
CépageMelon de Bourgogne
VignobleVignes de 30 ans. Les sols sont enherbés. Les vignes sont palissées et effeuillées.
Vinification & ÉlevagePressurage pneumatique avec sélection des jus. Débourbage à froid. Elevage de 6 à 9 mois sur lie, en cuve souterraine.
Accord Mets & VinsApéritif, fruits de mer, poissons, sushis.

Description :
Le vignoble de la Placelière est un joyau protégé par les hauts et longs murs qui entourent la propriété. Sur de beaux granites, nous y cultivons le Melon, cépage unique de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine. Ce vin blanc est sec, frais et minéral, aux notes de fruits blancs, d’agrumes et de patisserie.

Principales distinctions :