Description du projet

Famille Lieubeau - Fruitiere

La Fruitière

Classique

Famille Lieubeau - Terra Vitis
Appellation AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Couleur Blanc
Roche Granite
Cépage Melon de Bourgogne
Vignoble Vignes de 20 à 40 ans. Les sols sont enherbés. Les vignes sont palissées et effeuillées.
Vinification & Élevage Macération pelliculaire et pressurage pneumatique avec sélection des jus. Débourbage à froid. Elevage de 6 mois sur lie en cuve souterraine, avec batonnage.
Accord Mets & Vins Apéritif, fruits de mer, entrées de repas.

Description :
La Fruitière doit son nom au fruit intense qui a toujours caractérisé la dégustation de ses vins. Grand classique de l’appellation, vin blanc sec et fruité sur des notes de pamplemousse, de patisserie avec une belle texture et une finale saline.

Principales distinctions :