Début décembre, nous présentions une Masterclass dédiée aux Crus Communaux du Muscadet dans le cadre du Grand Tasting Bettane+Desseauve au Carrousel du Louvre à Paris. Une occasion unique pour l’assemblée de sommeliers, de cavistes et de passionnés de découvrir la diversité des terroirs du Muscadet à travers nos trois Crus Communaux Château-Thébaud, Clisson et Goulaine révélés par une viticulture d’excellence : vielles vignes, culture biologique, labour au cheval et élevages sur Lie de deux à trois ans. Le potentiel de garde exceptionnel de ces grands Muscadet était également à l’honneur grâce à une dégustation verticale de notre Cru Château-Thébaud sur 4 millésimes de 2015 à 2002. Un très grand moment de partage, animé de main de maître par Louis-Victor Charvet et une première pour le Muscadet en 16 éditions du Grand Tasting ! Un grand merci à Michel Bettane, Thierry Desseauve, Denis Hervier et toute l’équipe B+D pour cette belle mise en lumière de notre travail.