Description du projet
Le Voyage Extraordinaire
Triptyque
Appellation | AOP Muscadet |
Couleur | Blanc |
Roche | Gneiss |
Cépage | Melon de Bourgogne |
Vignoble | Vignes de 20 ans, cultivées en agriculture biologique. Les vignes sont palissées et effeuillées. Les sols sont labourés. |
Vinification & Élevage | Macération pelliculaire et pressurage pneumatique. Vinification à basse température et élevage de 3 mois sur lie. |
Accord Mets & Vins | Apéritif, entrées et fruits de mer, tapas, rillettes de poisson. |
Description :
On s’est amusé à imaginer une nouvelle saga des « Voyages Extraordinaires » de Jules Verne, le génie littéraire nantais. Par une collection de trois étiquettes ludiques et décalées pour un même vin, redécouvrez le Muscadet, un vin blanc sec, fruité et légèrement iodé, issu du cépage Melon.